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夜幕降临，“国字号”胜利河美食街恢复了往日的“烟火气”，300米“天幕夜景”成为杭州夜市经济的新晋“网红”打卡地。
去年7月，“胜利河·锦鲤中心”美食综合体的原址，还是一个为人诟病的露天生活垃圾集置点，伴随着网红天幕开启，胜利河美食街在焕发地摊经济活力的同时，垃圾分类也实现了“换代升级”。
你见过全自动“复式”垃圾房吗？
现在走在美食街上，再也看不到露天堆放的大型垃圾桶。沿街人行道上增设了5组带有“江南水墨”风格的四分类垃圾桶，满足前来享受饕餮盛宴的食客分类投放需求。
垃圾桶都去哪儿了呢？
原来散落在道路两侧的垃圾桶，都集中到了新引进的垃圾房内，集置点位置也从街边，转移到了停车场附近。可别小瞧了这个占地不大的小房子，其中安装了全自动除臭新风系统，利用活性炭吸附、微生物发酵菌种等“黑科技”，让日均产生2.6吨易腐垃圾的街区几乎闻不到臭味。
“复式结构”垃圾房的容量整整提升了一倍，可容纳240L垃圾桶48只，当垃圾桶放满时，会像升降车库一样自动将上层空桶置换到下层。搭载微电脑自动化控制系统的垃圾房，可实现全智能化控制。
垃圾房对面则是拱墅区再生资源服务网点，餐饮店家进货产生的纸板和泡沫，以及经营中产生的大量玻璃瓶、易拉罐、饮品纸类包装盒等全品类可回收物，都会集中在此分类收集清运。
据悉，胜利河美食街再生资源网点投入使用后，已累计实现11吨再生资源回收利用，其中又以玻璃瓶、泡沫类这些低价值物为主，减少了其混入其他垃圾的比例。
油爆虾门店分类咋样？一看“表情包”便知晓
说起胜利河美食街，杭州人脑海中肯定是老头儿油爆虾、象山海鲜-青菁酒家、望江门小龙虾、樟树底等美食馆子。现在，20多家餐饮门店在改造后，不仅统一了黑瓦白墙的“颜值”，店门口还多了“垃圾分类公示牌”。
“我们店垃圾分类分得好，门口就是大大的笑脸。”管理员武华强说到。
去年，美食街成立了 “商家垃圾分类管理队”，胜利河管委会和拱墅区分类办定期举办“垃圾分类小课堂”，教会每名管理员掌握正确的垃圾分类知识和技巧，每月联合属地执法中队评评比比各个店家的垃圾分类情况，给日常检查得分90分以上的店家挂上“笑脸”。
“扫码点单旁边就是垃圾分类，这是在时刻提醒我们别忘记啊！”到老头油爆虾吃夜宵的李女士感叹，说着把用过的纸巾扔到餐桌下的其他垃圾桶。
此外，锦鲤中心入口还设置了垃圾分类宣传易拉宝，美食街沿街每个店铺桌角都印上了带有“胜利河”印记的分类桌贴，再生资源回收点墙绘也融合了“国字号美食街”的元素，让垃圾分类知识普及，多了一份人文关怀。
经过不断实践，胜利河美食街的垃圾分类已经取得了一定的效果。据统计，重新开街的第一个月，进入分类清运处置的生活垃圾足足减量20%以上。易腐垃圾从原来每晚30多桶减少了15%，街区分类正确率也从原有50%上下提升到80%以上。