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一个人可以创业的项目：一个人可以创业的项目主要需要从考虑劳动人强度大小、劳动力密集程度、投资资金、项目管理等方向去考虑。根据这几个基本要求，可以选择摆地摊、开奶茶吧、水煮吧、小型零食铺、便利店、再生资源回收站等。
1、摆地摊：工作自由，时间自由，地点自由，成本投入低，创业门槛低，还可以周游全国，收入也还不错，等积累一定经验后，可以开实体店铺；
2、开个奶茶吧：在大型商超，租个台位，位置空间适合，客源稳定，现制现售，一个人就可以招呼的过来；
3、开个小型零食铺：开个10平米左右的小型零食铺，专做爆款，品类单一，进货简单，打理简单，一个人也忙活的过来。
4、生产单一品类的早餐产品。比如专做骨汤米粉、专做肠粉、专做包子等。把一个产品做专，做好，最出口碑。创业初期，一个人也足够了。
5、开个便利店。在小区门口，或者学校旁边，开一个小型便利店。或者加盟一个便利店，现在物流发达，进货渠道便捷，手机上就可以下单进货，物流送货上门。因此一个人也可以应付的过来。
6、送桶装水。承包几个写字楼，给写字楼送桶装饮用水，吃点苦力，收益也不错。
7、开个再生资源回收站。收购废品废纸，创业模式简单，盈利模式明了。偶尔还能捡到宝贝，一个人足够，效益也很好。
8、自媒体创业。眼下短视频盛行，只要一部手机，一个防抖架就可以开启个人创业模式。一旦飘红，功成名就。创业成本低，创业门槛低。一个人也搞的定。
9、水电装修。学一门技术，给套房安装水电。经营模式简单，技术单一，只是比较辛苦，投资成本低，回报率高。
10、美甲店。女孩都喜欢打扮自己的指甲，开个美甲店，店面面积不需要很大，一个人也能完全应付的过来。
11、理发店。只要学了理发技术，一个人就可以开个简单的理发店。
12、鲜花店。开个鲜花店，一个人可以轻松自如地创业，货会送到店，出货也有代送的，比较适合一个人创业。
13、鲜奶店。在学校旁边，租个10几平米的鲜奶店，如果加盟的话，配货上门，学生上下课购买或者成为会员。一个人也可以实现轻松创业。