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【新民晚报·新民网】
垃圾分类零误投
点餐用餐零浪费
过度包装零买单
一次性用品零使用
再生资源零丢弃
这样的“五零行动”，你愿意参与吗？
昨天，上海首个“源头减量零浪费街区”在外滩源区域诞生。“零浪费街区”如何实现？海岸君前往探访，发现了很多减少浪费的金点子。
为市民介绍厨房酵素的制作，以达到垃圾源头的减量
过度包装零买单
层层叠叠的快递包装，一直被人诟病。上海邮政和顺丰快递黄浦网点，都对过度包装say no，推出了可重复使用的绿色包装。
邮政“快盆”使用环保塑料制成，开盖后能变成“碗”状，适合同城寄递。“小盒可装5公斤，同样容量的纸盒是4.5元，使用‘快盆’只要3元。”员工介绍。
邮政快递推出的“快盆”，可循环使用
快递科学封箱
邮政使用的纸箱也已悄悄“改头换貌”，材质从五层瓦楞纸变为三层，封箱胶带宽度也从55毫米减少为45毫米。胶带封箱方式也有标准，不准层层缠绕，要根据纸盒规格封成一字、十字或工字型，平时还会经常考核。
顺丰则带来了“丰BOX”，可折叠、方便携带，内部还有固定带，有8个规格。“客户在下单时可以备注，快递小哥会带着盒子上门收件，送到后再将空盒带回来。这款盒子可以重复使用上百次，目前已在11个省、96个城市推广，供客户免费使用。”负责人表示，全网范围内快递盒已使用328万次，对比纸箱成本节约491万元。
顺丰快递推出的可折叠、可追踪、防水防潮、免胶纸循环快递箱
再生资源零丢弃
在益丰外滩源大厦里，一台小巧的智能回收机引发关注。别看身材小，这可是马云在前不久的外滩大会上使用过的“同款”。
海岸君看到，市民扫码投入洗发水、洗衣液、饮料空瓶，通过AI识别，就能兑换蚂蚁森林能量，或在联合利华的支付宝“轻店”兑换优惠券。回收的塑料瓶则将分解为塑料粒子，再做成联合利华产品的新包装，实现闭环。
“目前上海有5台机器，年底将达20台，投放在社区。”相关负责人说。
智能回收机
点餐用餐零浪费
外滩的上海半岛酒店内有两家米其林一星餐厅，很多市民都会前往“摘星”（指去米其林餐厅打卡品尝）。“光盘行动”开展以来，客单价较高的餐厅套餐，也已“瘦身”，鼓励市民一次不要点太多，可以多去几次、分批品尝。
“原先套餐是分餐制的，会有6道式、8道式的菜品，新推出套餐菜品减至三四道，分量也减少了，适合1-2人品尝。”半岛酒店市场服务经理杨益溢说。
半岛酒店用废旧材料制作的儿童汽车滑梯
一次性用品零使用
益丰外滩源内，约有30多家商户，餐饮约占一半，包括星巴克等。外滩中央商场副总经理马达告诉海岸君，目前商户都已行动起来减少一次性用品的使用。
星巴克减少纸杯供应，堂吃提供马克杯和木质餐具
比如，星巴克减少纸杯供应，堂吃提供马克杯和木质餐具。又如，为配合“减塑”，餐厅已减少塑料打包盒的使用。
垃圾分类零误投
政府部门也为“五零行动”做出了表率。在垃圾分类方面，黄浦区绿化市容局已在区内试点可回收物蓝桶“一个变五个”，使投放更精细化，减少误投率。
相关负责人说：“以往可回收物都投放到一个桶里，现在蓝桶细分为玻璃、金属、塑料、纸、衣物五个，促进资源再利用。”
打浦桥街道展示的利用废旧纸杯制作各种工艺品
目前，区内已建成两网融合服务点600多个、中转站11个，基本覆盖所有居民小区。就连昨天活动现场的500多盆鲜花和绿植，也将在结束后送给外滩源区域商户和居民，真正实现“零浪费”。
为配合“五零行动”，黄浦区还将采取以下措施
垃圾分类零误投：升级投放设施，优化投放机制，更好地引导公众精细分类、正确投放。
点餐用餐零浪费：试行各项政策引导，鼓励餐饮相关行业精细化经营，培养市民餐饮节约习惯。
过度包装零买单：鼓励餐饮及食物零售行业减少包装材料使用，鼓励快递行业主动回收包装，提倡居民拒绝过度包装。
一次性用品零使用：鼓励生活服务行业不主动提供一次性用品，提倡居民不主动使用一次性用品。
再生资源零丢弃：推广可再生资源的回收利用，提供可回收物精确分类回收的设施，培养公众习惯。
首批试点参与商户40余家，今后或将复制推广到全区。同时，黄浦区将持续监测“五零行动”的进展，评估效果，研究推动持续深入推广的配套政策。
金海岸工作室
作者|金旻矣
摄 影|周 馨 金旻矣