年夜饭:提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务

2021-02-04 14:06:00
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日前,由省商务厅、长春市商务局主办,省商贸服务业发展办公室及吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省饮食文化研究会承办的2021吉林省“就地过年”线上年夜饭活动正式启动。

本次活动是疫情防控新态势下,我省落实商务部等12部门《关于提振大宗消费重点消费促进释放农村消费潜力若干措施的通知》要求的一项重要举措,通过引导企业积极借助“互联网+餐饮”创新经营模式,提高商品服务供给质量水平,着力营造减少集聚、安全便利的良好节日消费氛围,进一步提振餐饮消费,强化就地过年服务保障。

作为“2021吉林网上年货节”的一个重要板块,本次活动得到全省各地区餐饮单位的积极参与,目前已有200余家餐饮店进驻,其中既有老字号餐饮品牌,也有连锁名店,更有富有地方特色的各类地道吉味佳肴,将为省内消费者提供一场品类丰富、价格亲民、配送便捷的春节团圆盛宴。

活动采取线上线下联动模式,消费者可通过微信搜索关注“吉林省饭店餐饮烹饪协会服务号”扫描年夜饭预订二维码进行下单,购买年夜饭套餐、年货礼盒、酒水饮料、干果、特产、蔬菜等半成品或成品,并提供到店自提、预约配送等多种方便快捷的配送方式,极大地避免了人群聚集产生的风险隐患。

据省商贸服务业发展办公室相关负责人介绍,今年的线上年夜饭,呈现出多元化特质,既有包含十几种的家宴礼盒,也有相对轻量的小家庭套餐,甚至还有不少餐饮企业也提供单人年夜饭套餐。各餐饮企业积极开发适合预订配送的年夜饭套餐、半成品或成品预制菜,为响应政策“就地过年”的消费者,提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务。同时针对参与活动的餐饮企业,要求在食品生产、包装、配送环节进行防疫管控,确保消费者消费安全。做到价格合理、质量合格、服务到位,让消费者买得放心、吃得安心,度过一个幸福安康的新春佳节。(记者 陶连飞)

提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务

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