环保百科今天分享作物单一化无法满足授粉昆虫食物需求 恐危及粮食安全，大家是否对作物单一化无法满足授粉昆虫食物需求 恐危及粮食安全感兴趣呢。
一篇刊登于《全球变迁生物学》（Global Change Biology）的研究检视全球40年的农业资料后发现，全球需要蜜蜂或其他昆虫授粉的作物面积增加了137%，但是作物多样性只增加了20.5%。
由于作物单一化，大豆、油菜籽和棕榈等少数几种作物占用的土地面积创新高，全球作物多样性正在下降。
采集花蜜中的蜜蜂。摄影：Martin Husemann
这个失衡现象是个大问题，因为作物单一化只在有限的开花期提供授粉者所需的养分，难以作为昆虫稳定的食物来源──举例来说，若某地区原本的作物种类多样，一年四季都有作物开花，授粉昆虫全年都有食物资源而如果该区全部都改种黄豆，导致只有3~5月有作物开花，而授粉昆虫就只在这3个月内得以觅食──这导致全球授粉昆虫的数量迅速下降。大量使用化学肥料让这个问题更加严重。
研究共同作者、马里兰大学学者英诺（David Inouye）表示，现在农民开始种植越来越多需要授粉的作物，例如水果、坚果和油籽，因为市场需求增加，市场价值也升高。他接受英国独立报报道时指出，根据这份研究，“作物单一化的趋势对授粉昆虫很不利，实际上农作物多样化的国家，其获益比农作物单一化的国家更多。”
研究人员分析了1961年至2016年间联合国粮农组织（FAO）的作物栽植资料发现，授粉者数量减少会使产量降低，甚至严重欠收。
巴西、阿根廷、巴拉圭和玻利维亚的农业最容易受影响，因为依赖授粉媒介的大豆田扩张、加速了森林砍伐，作物单一化取代了原本足以维持授粉者族群健全的作物多样性，马来西亚和印尼的油棕业扩张也是类似的情况。
阿根廷国家科学技术研究委员会（Conicet）艾森（Marcelo Aizen）教授说：“全球大豆产量每十年增长约30％，这问题很大，因为许多自然和半自然栖息地（semi-natural habitat），包括热带和亚热带森林和草地，已被大豆田取代。”所谓半自然栖地，是指农地中留存的天然植被，例如单一树木、田埂上的杂草、田边的灌木丛等等。
虽然用作物单一化取代森林的国家特别容易受影响，但其他国家也有越来越依赖授粉昆虫的趋势。
例如欧洲，随着都市发展取代农业，农田变得越来越小。虫媒作物正在取代水稻和小麦等风媒作物。授粉需求日益增加，但作物多样性并未增加，这使澳洲、英国、德国、法国、奥地利、丹麦和芬兰等地的农业稳定性面临风险。
贫困地区的风险最大，但全世界都会感受到作物歉收的后果。
“政策制定者应特别注意这个研究结果，他们需要思考如何保护和培育授粉昆虫，才能维持授粉作物日益增长的需求。”英诺教授说，“最重要的是，增加授粉作物的同时，也要使作物多样化并实施有利于授粉昆虫的农业管理方法。”
研究人员表示，他们希望这项研究能够鼓励政策制定者减少使用杀虫剂，在田边和田间种植条状绿带，为授粉昆虫提供栖地和食物资源。
消费者也应留意相关标准，例如选择树荫咖啡，不仅在树冠下生长，也大幅地维持生物多样性的续存。
（编辑：Frank）