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荷兰的国土面积仅有4万余平方公里,但按出口额计算,荷兰仅次于美国,长年位居世界第二大农产品出口国的位置。但荷兰政府没有停留在过去的辉煌里,他们正在农业领域积极推行循环经济的理念,2018年其农产品出口数据再创新高,这更加坚定了他们走循环农业之路的决心。
△准备出口的荷兰农产品
荷兰农产品出口去向
△荷兰最重要的出口国
荷兰农产品中有相当大一部分出口到德国和比利时,对这两个邻国的出口额占了荷兰农业总出口的36%。随后分别是英国、法国、意大利和西班牙。2018年,荷兰农产品出口绝对增长最大的几个国家包括日本、摩洛哥、波兰、俄罗斯与中国。
农业知识与创新
最新数据表明,与2014年相比,农业公司在2016年开展了更多的研发工作。农业部门的研发支出从7.28亿欧元提升到8.64亿欧元,不仅在绝对数值上有所上升,在整体技术创新支出中的占比也在上升——规模在10人以上的公司研发支出提升了11%,同等规模的农业公司研发支出则提升了19%。
循环农业
在荷兰,当前农业模式供应链上所有的供给方都在追求其经济利益的最大化,都在努力降低成本、提高收益。目前的农业模式存在着效率低下、浪费多、污染大等现象,可能会造成荷兰国内的矿物质流失、无法充分利用废料等问题。
但是在循环农业中,参与者不再努力降低成本,而是选择高效地利用可循环的材料、减少不必要的损失。在循环农业中,来自于农业部门和食品供应链的废料——比如作物残余物、食物残渣、动物粪便等等——都可以被再加工成新的产品。以园艺业为例,种植者们可以从空气或者工业废气中提取二氧化碳,将其用于温室中;也可以利用地热或者其他部门产生的余热来维持温室里的温度。
(编辑;Wendy)