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中国在五千多年的历史里,诞生了无数的文化历史,不论是传统习俗还是日常生活中的一些事物,都有着十分古老的历史。
在中国人生活中,筷子这种古老的东西最为常见,本身筷子在中国已有3000多年历史。
古代象牙筷子到青铜筷子,再到现在最为常见的木筷子,这个饮食工具孕育了上亿多人,而筷子的诞生也标志了中国古代文明的智慧,作为中国人大家使用筷子也引以为傲。
每逢过节的时候,家里都会开始更换碗筷,毕竟木筷子的使用寿命较短。
木质筷子褒贬不一,存在一些弊端?
随着现代人们的生活节奏变快,一次性筷子这种东西也不知道是什么时候开始出现。
的确一次性筷子在生活中,给大家提供了巨大的便利,不论是烧烤摊还是外卖,都会看到一次性筷子的身影。
作为用了一次就扔掉的筷子,每年所造成的资源浪费巨大,另外一次性筷子的回收率较低,基本上无法回收,也正因为如此,很多树木白白浪费。
但是不使用木筷子,倒是有很多不便的地方,尤其是以金属筷子为主。
大家也都知道金属筷子的摩擦力较小,在夹菜的时候容易滑落,另外金属材质容易导热,在吃热食的时候,例如火锅总是感到烫手,当然了在吃烤肉的时候,金属筷子则有着不错的优势。
英国媒体“瞎操心”?认为中国使用筷子浪费资源,建议改用刀叉
根据英国《媒体电讯报》有一篇短文表示:中国人应该禁用筷子改用刀叉。
对于这样的说法,其实遭到了很多人的吐槽,因为不论是什么筷子都深入人心,不是说改变就能改变,况且让我们抛弃传统,采用西式的刀叉,这样的做法让人愤怒。
要是大家在吃饭的时候真的使用刀叉的话,会发生什么?
可能吃火锅的时候,拿着刀叉在翻来翻去;吃淡水鱼的时候,无法利用刀叉挑刺;拿着刀叉在端菜的盘子里瞎搅……
然而在这篇文章中,英国还一一列出了制作筷子所造成的资源浪费和环境污染,并表示:14亿中国人每年会使用超过数百亿的一次筷子,导致树木不断被砍伐。
实际上这样的做法在一定程度上会浪费资源,但是现在市场上,大多数的一次性筷子都是以可再生的竹子所制造而成,相对于金属刀叉而言,更加节省资源,毕竟金属属于不可再生资源。
我们真的要放弃“筷子文化”吗?
在文章中,英国媒体还表示中国应该像韩国学习,使用金属筷子。对此不少网友表示英国媒体真的是“太贴心”了,中国在这些年里植树造林,治沙效果显著,并未害怕这些可再生资源的问题。
中国人口基数大,就算一双金属筷子有30克左右,乘以14亿,那么也就是说需要420亿克的金属,也就是42000吨金属,如此多的不可再生资源不算资源浪费吗?
另外还没算上一些餐饮店、超市等那些备用的筷子,以及一些丢失的金属筷子,更何况如果真的让中国人使用刀叉,刀叉的质量肯定比金属筷子重三四倍不止。
想必这笔账大家也能算得过来,为了减少资源的使用,不可再生资源尤为重要,不应该是英国人放弃刀叉改用筷子,从而保护资源吗?当然了,也可以不用浪费树木资源和金属资源,建议他们学习印度人手抓饭也不错。