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水（H
O）是由氢（H）、氧（O
）两种元素组成。
水的组成
氢元素
氢是一种化学元素，在元素周期表中位于第一位，氢通常的单质形态是氢气，它是无色无味无臭，极易燃烧的由双原子分子组成的气体，氢气是最轻的气体。
氧元素
氧气，无色无味气体，氧元素最常见的单质形态，不易溶于水，1L水中溶解约30mL氧气，在空气中氧气约占21%，液氧为天蓝色，固氧为蓝色晶体。
水的简介
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用，在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，水在生命演化中起到了重要作用，它是一种狭义不可再生，广义可再生资源。
水的定义
水是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分，水是地球上最常见的物质之一，地球有72%的表面被水覆盖，水在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分，纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质，日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。
水的来源
地球上水的起源在学术界上存在很大的分歧，目前有几十种不同的水形成学说。有些观点认为在地球形成初期，原始大气中的氢、氧化合成水，水蒸气逐步凝结下来并形成海洋；也有观点认为，形成地球的星云物质中原先就存在水的成分。
另外的观点认为，原始地壳中硅酸盐等物质受火山影响而发生反应、析出水分。也有观点认为，被地球吸引的彗星和陨石是地球上水的主要来源，甚至地球上的水还在不停增加。
取用方法
地下取水
寻找地下水源的首选之地就是地表早已干枯的溪流与河流的河床地区，虽然这些地方的地表早已无水，但是在它们的地表下往往能找到丰富的地下水。
日光蒸馏水
日光蒸馏取水法特别适用于沙漠地区，在地面挖一个长宽约90厘米、深45厘米的坑，坑底部中央放一水壶，在坑上放一块塑料薄膜，用石头或沙土将薄膜的四周固定在坑沿，然后在塑料膜的中央部分吊一石块确保塑料膜呈弧形，以便水滴能顺利滑至中央底部并落入收集器中。
植物中取水
通过凝结植物的水汽来收集水分，在一段健壮枝叶浓密的树木嫩枝上套一个塑料袋，放袋子的时候要注意使袋口朝上，袋的一角向下，这样便于接收叶面蒸腾作用产生的凝结水，因为蒸腾作用产生的水汽上升与薄膜接触时遇冷后就会凝结成水滴，应让凝结的水珠沿着薄膜内壁流入底部收集器中。
水的重要性
水对我们的生命起着重要的作用，它是生命的源泉，是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一，人的生命一刻也离不开水，水是人生命需要最主要的物质。